Munkefrugtekstrakt
Munkefrugtekstrakt, afledt af den lille, runde frugt af Siraitia Grosvenorii, er en naturlig, nul - kalorie -sødestof. Den indeholder mogrosider, som er intenst søde forbindelser - op til 250 gange sødere end sukker - men hæver ikke blodsukkerniveauet, hvilket gør det til et populært valg for diabetikere og dem på lav - sukker diæter.
Produktdetaljer
Grundlæggende info.
|
Type |
Urteekstrakt |
Ernæringsværdi |
Ernæringsmæssig |
|
Effekt |
Sødestof |
Ressource |
Naturlig |
|
Aktiv ingrediens |
Mogroside |
Holdbarhed |
2 år |
|
Testmetode |
HPLC UV |
MOQ |
1 kg |
|
Transportpakke |
25 kg/tromme |
Specifikation |
50% |
|
Oprindelse |
Kina |
Produktionskapacitet |
20mt/år |
Produktbeskrivelse
Munkefrugtekstrakt, afledt af den lille, runde frugt af Siraitia Grosvenorii, er en naturlig, nul - kalorie -sødestof. Den indeholder mogrosider, som er intenst søde forbindelser - op til 250 gange sødere end sukker - men hæver ikke blodsukkerniveauet, hvilket gør det til et populært valg for diabetikere og dem på lave - sukker diæter. Med sin rene, ikke - bitter eftersmag bruges den ofte som en sukkererstatning i drikkevarer, bagværk og slik. Denne ekstrakt udviser også bredt anerkendt for sine sundhedsmæssige fordele og udviser også antioxidantegenskaber, hvilket bidrager til den samlede brønd - væsen.
Fordel
1. **Nul kalorier** - Ideel til lav - kalorieindhold uden at ofre sødme.
2. **Blodsukker sikkert** - Spike ikke glukose, velegnet til diabetikere.
3. **Naturlig oprindelse** - afledt af* siraitia grosvenorii* frugt, plante - baseret og minimalt forarbejdet.
4. **Intens og ren sød smag** - Op til 250x sødere end sukker, ingen bitter eftersmag.
5. **Antioxidantfordele** - Hjælper med at bekæmpe oxidativ stress for den samlede wellness.
Anvendelse
1. **Drikkevarer**: Meget brugt i læskedrikke, te, energidrikke og protein ryster for at give naturlig sødme uden kalorier eller sukker.
2. **Bagværk**: Tilføjet til kager, cookies, brød og muffins som en sukkererstatning, hvilket hjælper med at reducere kalorieindhold, mens man opretholder sødme.
3. **Konfekture**: Inkorporeret i slik, chokolade og tyggegummi for at skabe søde godbidder, der er egnede til dem på lave - sukker diæter.
4. **Mejeriprodukter**: Brugt i yoghurt, is og aromatiseret mælk til at forbedre smagen uden at øge sukkerniveauet eller kaloritælling.
5. **Ernæringstilskud**: Blandet i vitaminer, pulvere og barer for at forbedre velsmagningen, mens de holder produkterne sunde og lave i kalorier.
Specifikation
|
Punkt |
Specifikaiton |
Metode |
|
Mogroside v |
Større end eller lig med 25% |
CP2010 |
|
Mogrosides |
Større end eller lig med 80% |
CP2010 |
|
Identifikation |
Positiv |
Tlc |
|
Udseende |
Lysebrunt gul pulver |
Visuel |
|
Lugt |
Karakteristisk |
Organoleptisk |
|
Smag |
Karakteristisk |
Organoleptisk |
|
Sigtanalyse |
100% pass 80 mesh |
80 mesh skærm |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 5% |
HB43-S fugtighedsmåler |
|
Aske |
Mindre end eller lig med 2% |
2G / 525 ºC / 5 timer |
|
Arsen (as) |
NMT 0,5 ppm |
GB/T5009.11-2003 |
|
Cadmium (CD) |
NMT 0,5 ppm |
GB/T5009.15-2003 |
|
Kviksølv (HG) |
NMT 0,1 ppm |
GB/T5009.17-2003 |
|
Bly (PB) |
NMT 0,5 ppm |
GB/T5009.12-2010 |
|
Tungmetaller |
NMT 10ppm |
Colorimetrisk metode |
|
Total pladetælling |
<10000cfu/g |
GB47892-2010 |
|
Salmonella |
Negativ |
GB4789.4-2016 |
|
Gær & form |
<1000cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|
E.Coli |
Negativ |
GB47893-2010 |
Pakke


Populære tags: Munkefrugtekstrakt, Producenter af munkfrugtproducenter af munk, leverandører, fabrik
Send forespørgsel

